一口咖啡一口飯
自己愛(ài)喝咖啡,孩子愛(ài)吃煲仔飯,來(lái)中山這家叫“煲飯飯”的店,就可以一口咖啡一啖飯。
【資料圖】
店里充滿童趣,隨處可見(jiàn)手辦、玩偶,以及動(dòng)漫海報(bào),咖啡吧臺(tái)下面擺放來(lái)各式玩具,小朋友一進(jìn)店,腳步肯定挪不開(kāi)。
店主吳宇力有兩個(gè)小孩,都特別愛(ài)吃煲仔飯,他說(shuō),“家長(zhǎng)都想把最好的給孩子”。于是,他也希望這家餐廳能給更多親子家庭帶來(lái)家一樣的溫馨。
從夜市攤主到咖啡館館主
初見(jiàn)“囍哥”,以為是個(gè)“Tony”老師,因?yàn)閷?shí)在很型男。
因?yàn)闀?huì)吃也會(huì)做,一年多前,抓住夜經(jīng)濟(jì)風(fēng)口,花8000元買(mǎi)了一部二手鈴木北斗星,開(kāi)啟了白天上班、晚上擺地?cái)偟纳摹?/p>
“囍哥”主推自己研發(fā)的檸檬茶,第一天營(yíng)業(yè)額是180元,算是出師順利。因?yàn)閿偽活佒蹈?、產(chǎn)品過(guò)硬,生意越來(lái)越好,還與健身達(dá)人攤主“漢堡哥”成了備受歡迎的組合,每天營(yíng)收兩三千元。他們還積累了一批粉絲。
擺地?cái)偸冀K很辛苦,尤其受天氣影響,難以持續(xù),于是就有了現(xiàn)在的實(shí)體店“炸囍”。
擺地?cái)偱c開(kāi)實(shí)體店差別有點(diǎn)大,就像“囍哥”說(shuō)的,“哪怕一整天都沒(méi)有營(yíng)業(yè)額,你也要付水電煤氣費(fèi)、人工錢(qián),這些都要成本?!?/p>
不過(guò)“囍哥”和“漢堡哥”深諳用戶需求,“每天都想很多不同的方法吸引客人,很多產(chǎn)品也要磨煉,味道好才能留得住客戶,才能吸引更多的粉絲?!?來(lái)源:中山日?qǐng)?bào)
編輯:張瑩
審讀:?jiǎn)虝?huì)青
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